В старину на Руси был очень популярен горячий сладкий напиток - сбитень ( Read more... )

В этот день на Руси чествовали самое любимое в народе дерево - березу. Ее называли деревом жизни, здоровья и света. У наших предков с березой было связано множество поверий. Заболевшего ребенка, например, нужно было хлестнуть березовым прутиком - и хворь уйдет. Если воткнуть ветку березы в крышу, она будет оберегать дом от молнии. А представить ( Read more... )

Березовым соком на Руси лечили многие болезни. Как видно из названия праздника, этот день посвящался березовому соку. Его начинали собирать и заготавливать впрок. Считалось, что самый вкусный и целебный сок течет в верхних ветках дерева, и если суметь добраться до них - то таким соком можно вылечить любого больного. Однако, заготавливать сок в ( Read more... )